משפחת הנצרנים משלבת בתוכה מגוון רחב של דגי נצרן וכל אחד יש אישיות משל עצמו , חלקם יהיו בעלי צבע חזק ויפה במיוחד וחלקם צבע פשוט, בנוסף לכך ישנם נצרנים שקטים למדיי לעומת זאת ישנם כמה אגרסיביים במיוחד .
משפחת הנצרנים מתאפיינת בדגים בעלי פנים בצורת שפיץ כאשר השפתיים שלהם בולטות בנוסף, לדגים אלו ישנו "קוץ" אשר ממוקם בבטנם וכמה קוצים בחלקו של הסנפיר העליון - הנצרה - מכאן שמם - נצרנים .
הנצרות אלו מספקות לדג הגנה מפני טורפים אחרים והוא משתמש בהם כאשר הוא חש איום מסויים .
דגים ממשפחה זאת לפי מה שצויין בדרך כלל קלים לגידול ויתאקלמו יפה מאוד באקווריום הביתי, אולם ישנם מקרים בודדים שמעידים ההפך.
ישנם דגים שיתחילו לאכול מזון יבש כבר בהתחלה וידוע כי דגים אלו אוכלים כמעט הכול .
יש להיזהר בשילוב של נצרנים בריף אלמוגים מכוון שדגים אלו מגיעים לגדלים יחסית גדולים ויכולים להפיל אלמוגים ולהזיז סלעים הגדולים יותר מגופם בכמה רמות בנוסף יכולים לנשנש אלמוגים וחסרי חוליות , תלוי בסוג הדג.